Makan Sehat Dengan Resep Organik

Jika Anda khawatir tentang jenis bahan (baca insektisida dan pestisida) yang masuk ke perut Anda bersama dengan makanan yang Anda makan, maka mungkin, Anda dapat mempertimbangkan untuk memasak makanan sehat menggunakan makanan organik. Jadi apa arti makanan organik? Dan bagaimana memasak dengan makanan organik lebih sehat untuk Anda?
Saat Anda berbelanja makanan, apakah Anda mencari label USDA hijau yang menyatakan bahwa makanan yang Anda beli adalah organik? Mungkin tidak. Anda mungkin bertanya-tanya apakah itu sangat penting. Ya, benar.
Biasanya, saat Anda makan makanan, Anda menelan banyak bahan kimia – dan tidak masalah jika Anda mencucinya. Bahan kimia ini ada di dalam makanan atau daging yang akan Anda makan. Setelah Anda memakannya, mereka akan tetap berada di dalam tubuh Anda – dan mungkin diturunkan kepada anak-anak yang mungkin Anda miliki. Bukan gambar yang bagus, bukan?
Makanan organik adalah jenis makanan yang dibuat tanpa menggunakan bahan kimia seperti insektisida dan pestisida. Ini adalah jenis makanan yang ditanam secara alami. Seringkali tidak dimodifikasi secara genetik.
Petani organik menggunakan pupuk alami seperti pupuk kandang dan kompos untuk menyuburkan tanamannya. Untuk mencegah serangga dan hama, pertanian organik ini lebih suka menggunakan serangga dan burung yang bermanfaat, dan teknik untuk mencegah perkawinan hama. Mereka juga menggunakan perangkap untuk menangkap hama. Untuk memastikan bahwa tanah mempertahankan kandungan hara, para petani ini mempraktikkan rotasi tanaman. Mereka menghilangkan gulma dengan tangan atau menggunakan mulsa untuk mengelola gulma.
Peternakan hewan organik juga digunakan agar kita bisa memiliki daging dan unggas organik. Hewan di peternakan semacam itu diberi pakan organik dan mereka diizinkan keluar. Tindakan pencegahan seperti rotasi penggembalaan dan kandang yang bersih digunakan untuk mencegah penyakit. Hewan-hewan ini diberi makanan seimbang yang tidak termasuk bahan kimia untuk meningkatkan pertumbuhannya.
Hasil akhirnya: makanan yang ditanam secara alami dan mengandung semua nutrisi dan vitamin alami. Dan yang terbaik dari semuanya, makanan ini bebas dari bahan kimia dan komponen yang dimodifikasi secara genetik yang dapat membahayakan Anda dan anak-anak Anda. Dalam jangka panjang, makanan organik bahkan dapat mencegah penyakit seperti obesitas, Alzheimer, dan Kanker. Dan makanan ini lebih enak dari yang bisa Anda bayangkan!
Inilah mengapa, lebih dari sebelumnya, saat ini orang mencari pilihan memasak yang sehat. Makanan organik memberi Anda bahan mentah paling dasar yang Anda butuhkan untuk memasak dengan sehat. Selain itu, memasak dengan makanan organik berarti tidak harus menggunakan makanan olahan. Perasa biasanya ditingkatkan menggunakan garam laut atau garam kosher sebagai pengganti garam beryodium. Banyak juru masak organik bahkan menghindari penggunaan microwave untuk memasak makanan – lebih memilih menggunakan kompor. Mereka juga lebih suka mengurangi jumlah cairan seperti kaldu, saus, dan tomat (makanan dengan kandungan air tinggi) untuk meningkatkan cita rasa hidangan. Mereka juga lebih suka menggunakan mentega organik tanpa garam untuk memanggang dan memasak.
Ini dan banyak tip dan trik lainnya akan membantu Anda memasak sehat dan makan sehat – membantu Anda hidup sehat.Kuliner kota Malang